OFERTA CATERINGOWA
Minimum zamówienia - 5 porcji z rodzaju.
Do zamówienia należy doliczyć koszt opakowań oraz dostawy.
Więcej informacji pod numerem telefonu 502 758 534.
ZUPY
Rosół z makaronem – 14,90 zł
Pomidorowa z makaronem lub ryżem – 13,90 zł
Żurek z białą kiełbaską i jajkiem – 15,90 zł
Ogórkowa – 13,90 zł
Kapuśniak z kiszonej kapusty z boczkiem na żeberku – 13,90 zł
Barszcz ukraiński – 13,90 zł
Barszcz biały z jajkiem i kiełbaską– 15,90 zł
Barszcz czysty – 8,90 zł
Grochowa na wędzonce– 14,90 zł
Fasolowa z kiełbaską podwędzaną – 14,90 zł
Kapuśniak ze słodkiej kapusty z koprem i kiełbaską – 13,90 zł
Krupnik z kasza drobną lub grubą z suszonymi grzybami na skrzydełkach – 13,90 zł
Kartoflanka z boczkiem, kiełbaską i cebulką – 13,90 zł
Klopsikowa – 14,90 zł
Chrzanowa z jajkiem i grillowanym boczkiem – 14,90 zł
Gulaszowa z mięsem i papryką – 18,90 zł
Rybna z kolendrą na pomidorach lub z koprem i cytryną – 18,90 zł
Forszmak – 18,90 zł
Strogonoff – 19,90
Flaczki wołowe na rosole– 19,90 zł
Koperkowa z zacierką – 12,90 zł
Jarzynowa zabielana – 12,90 zł
Kalafiorowa z koperkiem – 12,90 zł
Pieczarkowa z makaronem – 12,90 zł
Porowo – serowa – 12,90 zł
Zupa krem vege, pytaj obsługi – 12,90 zł
MIĘSA
Filet z piersi kurczaka panierowany – 15,90
Filet z piersi kurczaka grillowany – 17,90
Devolaj z masłem – 15,90
Devolaj z serem żółtym, pieczarkami i cebulką, szpinakiem, kurkami i cebulką – 15,90
Devolaj z mozzarellą – 15,90
Devolaj ze szpinakiem i fetą – 15,90
Devolaj z kurkami i cebulką – 15,90
Nuggetsy 3 szt - 14,90
Kąski z kurczaka w sezamie i czarnuszce 3 szt. – 14,90
Bioderko z kurczaka nadziewane śliwką lub mielonym, owinięte boczkiem – 14,90
Kieszonka drobiowa ze szpinakiem, fetą w sosie szpinakowym – 14,90
Kula drobiowa z pieczarkami i papryką – 14,90
Roladka drobiowa saute z suszonymi pomidorami i mozzarellą – 14,90
Pałeczki z kurczaka pieczone łagodne lub na ostro w słodkim chilli – 2 szt. 12,90
Szaszłyk z piersi kurczaka, boczku, cukinii i papryki – 16,90
Pierś w boczku na patyku – 15,90
Wątróbka drobiowa z jabłuszkiem i cebulką – 12,90
Indyk w sosie potrawkowym z rodzynkami na masełku tzw. kaszubskie frykasy – 18,90
Indyk w sosie serowo – porowym – 18,90
Rolada z indyka na słodko lub wytrawnie – 18,90
Golonka z indyka z karmelizowanymi marchewkami – 22,90
Grillowane kąski indyka posypane kruszonką z kabanosów, parmezanem i pietruszką – 19,90
Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem– 24,90
Kotlet Schabowy – 15,90
Kotlet schabowy z kością – 18,90
Karkówka w pieczeniowym sosie – 16,90
Żeberka z karmelizowaną czerwoną cebulką w słodkim chilli – 9zł/100g
Żeberka pieczone w kapuście – 18,90
Golonka pieczona w kapuście – 9zł/100g
Schab grillowany z boczkiem i jajkiem – 18,90
Schab grillowany z karmelizowaną czerwoną cebulką w słodkim chilli – 18,90
Schab saute w sosie borowikowym lub kurkowym – 17,90
Schab saute z wędzonym serem, pieczarkami i cebulką – 17,90
Szynka wolnogotowana w sosie chrzanowym – 14,90
Zraz z karkówki tradycyjny – 16,90
Polędwiczka wieprzowa w sosie musztardowo – miodowym – 18,90
Polędwiczka wieprzowa w szlachetnym sosie z grzybów leśnych – 18,90
Roladki z polędwicy z warzywami w sosie serowo – szparagowym – 18,90
Mielone tradycyjne 2szt – 15,90
Pulpety gotowane w sosie koperkowym 3szt – 14,90
Gołąbki w sosie pomidorowym 2 szt. – 15,90
Placek po cygańsku z gulaszem i kwaśną śmietaną– 35,90
Bigos z mięsem – 15,90
Zraz wołowy tradycyjny – 19,90
Gulasz wołowy – 19,90
Strogonoff – 19,90
RYBY
Sandacz w migdałach z sosem cytynowo - limonkowym na białym winie – 15,00/100g
Sandacz w sosie porowym na maśle – 15,00 /100g
Devolaj z łososia z masłem i koprem serwowany z dipem cytrynowym – 24,90
Łosoś na blanszowanym szpinaku z czosnkiem – 14,90 /100g
Łosoś zapiekany z warzywami i czosnkiem w jogurcie – 14,90/100g
Rolada z łososia z pieczarkami zapiekana w szynce parmeńskiej – 14,90 / 100g
Dorsz panierowany lub saute – 12,90 zł / 100g
Dorsz w cieście czosnkowym – 11,90 zł / 100g
Pstrąg cały smażony z koprem i cytryną – 24,90
DODATKI
Ziemniaki z wody, pure ziemniaczane – 7,00 zł
Pure ziemniaczane z boczkiem i cebulką – 10,00 zł
Kasza gryczana, pęczak, bulgur – 8,00 zł
Ryż – 8,00 zł
Frytki, Kartofelki opiekane w ziołach – 9,00 zł
Kopytka, kluski śląskie – 9,00 zł
Placki ziemniaczane – 14,90 zł
SURÓWKI
8,00 zł/porcja / 12,00 zł/mix (3 rodzaje)
Mix sałat, pomidor, ogórek, vinegret
marchew tarta,
seler z rodzynkami lub ananasem,
seler naciowy z pomidorem i ogórkiem
pekińska z brzoskwinią, jabłkiem, porą, majonezem
pekińska „kolorowa” z oliwą
mizeria z koperkiem na jogurcie,
pomidor ze szczypiorem na śmietanie
buraczki czyste luz z cebulką
kapusta biała z ogórkiem świeżym
kapusta biała z marchewką, koperkiem
kapusta colesław na majonezie
kapusta czerwona z musztardą
kapusta czerwona z jabłuszkiem i cebulką
por z kukurydzą
kapusta kiszona
ogórek kiszony z cebulką i papryką
ogórek kiszony czysty
JARZYNKA NA CIEPŁO
9,00 zł/porcja
marchewka z groszkiem
kapusta zasmażana kiszona
kapusta zasmażana słodka
kapusta zasmażana czerwona z rodzynkami
buraczki zasmażane
fasolka szparagowa z bułką tartą na maśle
kalafior z bułka tartą na maśle
brukselka z bułka tartą na maśle
bukiet warzyw – kalafior/brokuł/marchew z bułką tartą
MAKARONY
Spaghetti bolognesse - 31,90
Spaghetti carbonara - 31,90
Penne z kurczakiem, suszonym pomidorem, szpinakiem i czosnkiem - 31,90
Penne z grillowanymi warzywami VEGE – 31,90
Tagiatelle z łososiem warzywami - 37,90
PIEROGI 6 szt.
z mięsem – 23,90
ruskie – 23,90
smażone z kurczakiem i kolendrą na ostro – 32,90
czekoladowe z sezonowymi owocami – 32,90
Ze szpinakiem i twarogiem - 23,90
Z kapustą i grzybami – 23,90
Z pieczarkami i serem żółtym – 23,90
Z kurkami i cebulką – 25,90
Łososiem i serem ricotta – 32,90
Cepeliny 2 szt. z mięsem i okrasą – 25,90
NALEŚNIKI 2 szt.
Słodziaka z serkiem twarogowym, dżemem truskawkowym lub nutellą – 19,90
Ze szpinakiem, twarogiem i suszonym pomidorem podane z sosem czosnkowym – 19,90
Z kurczakiem, kurkami i cebulką – 24,90
Racuchy drożdżowe z jabłkami i cukrem pudrem 3 szt. – 19,90
KOLACJA
MIĘSA W GALARECIE porcja: 9,90 zł
Schab pieczony czysty lub ze śliwką
Karkówka pieczona czysta lub z czosnkiem,
Indyk z morelą i żurawiną
Pasztet w sosie chrzanowym (w galarecie) – 9,00
Pasztet z soczewicy z prażonym słonecznikiem i pestkami dyni – 8,00
Tymbalik drobiowy – 8,00
Tymbalik wieprzowy – 9,00
Pieczarka nadziewana mielonym (1 większa lub 2 mniejsze) – 9,00
Jajko w sosie tatarskim (2 połówki) – 9,00
Smalec z jabłuszkiem, skwarkami – 8,00
Chlebek piwny na kebabie, na suszonych pomidorach, serowy, neapolitański na bazie peso pietruszkowego – cały chleb 28,00
Krokiet z mięsem – 6,00
Krokiet z pieczarkami i serem – 6,00
Krokiet z kapustą i grzybami – 6,00
Tatar wołowy – 15,00
Deska wędlin– 8,50
Deska serów– 8,50
Deska warzyw– 8,50
Pieczywo mieszane z masłem – 3,00
PRZEKĄSKI - FINGERFOOD
Koreczki tradycyjne (kabanos, ser, ogóreczek, oliwka) – 4,00
Babeczki własnego wypieku z kolorowymi pastami (2 szt.) - 10,00
Śliwka kalifornijska zapiekana w plastrach boczku (2 szt.)– 8,00
Tortilla z szynką, jajkiem, serem żółtym – 5,00
Tortilla z łososiem i fetą – 7,00
Kanapki bankietowe – 6,00
Mini hamburgery – 9,00
Kulki serowe kolorowe (3 sztuki) – 9,00
Roladki z grillowanej cukinii z mozzarellą i suszonym pomidorem – 9,00
Pomidorki cherry nadziewane serkiem (2 szt.) – 6,00
„Seleryba”, seler w liściach nori, panierowany w sezamie Vegan – 6,00
Szparagi w szynce parmeńskiej oprószone parmezanem – 9,00
Dipy 1 szt. 3,00 zł
-czosnkowy
-musztardowo- miodowy
- malinowo – musztardowy
- łagodny z curry
- meksykańska salsa z pomidorami, czerwoną cebulką i kolendrą
- mega ostry z sambalem
RYBY:
Dorsz po grecku – 9,50/100g
Dorsz po japońsku – 9,50/100g
Śledź smażony w occie z cebulką – 8,50
Śledź w oleju z cebulką lub w śmietanie – 6,00
Śledź na pieczonym ziemniaku – 6,00
Tymbalik z łososia – 12,00
Pstrąg w galarecie – 9,00
Łosoś w galarecie – 13,00
Tatar z łososia wędzonego – 16,00
Krewetki w słodkim chilli na patyku 2 szt.- 12,00
SAŁATKI 150g
TRDYCYJNE 12,90 zł
Jarzynowa tradycyjna
Caprese, pomidor z mozzarellą na oliwie bazyliowej
W stylu greckim
Z brokułem, suszonym pomidorem, czerwona cebulą, czosnkiem, prażonym słonecznikiem
Z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i żółtym curry
Z grillowanym kurczakiem i miksem sałat
Z szynką, żółtym serem, ananasem i porem
Gyrosowa z kurczakiem, warstwowa
Śledź pod pierzynką z buraczkami
Z tuńczykiem i jajkiem
Z paluszkami krabowymi, koprem serwowana w formie kulek
Cezar z grillowanym kurczakiem na sałacie rzymskiej i sosem anchois
Vege na bazie oliwy
WYKWINTNE 15,90 zł
Z grillowanym serem halloumi na sałacie z sezonowym owocem
Z pieczonym camembertem, żurawiną, piklowana czerwona cebulką na sałatach
Z indykiem, sosem mango, chilli na sałacie
Z krewetkami tygrysimi na sałacie
Carpaccio z buraka z kozim serem, orzechami i rukolą
W razie pytań pozostajemy do dyspozycji pod numerami telefonu:
502 758 534 - Ania
508 776 966 - Bistro
