Catering

 

Szanowni Państwo,

Dania ze stałego menu – oznaczone gwiazdką*, dostępne są każdego dnia, w dowolnej ilości. Pozostałe pozycje przyjmujemy minimum po 5 porcji z rodzaju.

 

ZUPY

 

*Rosół z makaronem – 8,90 zł

*Pomidorowa z makaronem lub ryżem – 8,90 zł

*Żurek z białą kiełbaską i jajkiem – 12,90 zł

*Ogórkowa – 12,90 zł

Kapuśniak z kiszonej kapusty z boczkiem  na żeberku – 12,90 zł

Barszcz ukraiński – 12,90 zł

Barszcz biały z jajkiem i kiełbaską– 12,90 zł

Barszcz czysty – 7,90 zł

Grochowa na wędzonce– 12,90 zł

Fasolowa z kiełbaską podwędzaną – 12,90 zł

Kapuśniak ze słodkiej kapusty z koprem i kiełbaską – 12,90 zł

Krupnik z kasza drobną lub grubą z suszonymi grzybami na skrzydełkach – 12,90 zł

Kartoflanka z boczkiem, kiełbaską i cebulką – 12,90 zł

Klopsikowa – 12,90 zł

Chrzanowa z jajkiem i grillowanym boczkiem – 12,90 zł

Chrzanowa z jajkiem i grillowanym boczkiem – 12,90 zł

Gulaszowa z mięsem i papryką – 12,90 zł

Rybna z kolendrą na pomidorach lub z koprem i cytryną – 12,90 zł

Forszmak – 12,90 zł

Strogonov – 15,90

Flaczki wołowe na rosole– 15,90 zł

Czernina z podrobami na suszu i kluskami – 15,90 zł

Koperkowa z zacierką – 9,90 zł

Jarzynowa zabielana – 9,90 zł

Kalafiorowa z koperkiem – 9,90 zł

Pieczarkowa z makaronem – 9,90 zł

Porowo – serowa – 9,90 zł

Zupa krem vege, pytaj obsługi – 12,90 zł

 

MIĘSA

 

*Filet z piersi kurczaka panierowany – 12,90

*Filet z piersi kurczaka grillowany – 14,90

*Devolaj z masłem – 13,90

Devolaj z serem żółtym, pieczarkami i cebulką, szpinakiem, kurkami i cebulką – 13,90

Devolaj z mozzarellą – 13,90

Devolaj ze szpinakiem i fetą – 13,90

Devolaj z kurkami i cebulką – 14,90

Nuggetsy 3 szt - 12,90

Kąski z kurczaka w sezamie i czarnuszce 3 szt. – 12,90

Bioderko z kurczaka nadziewane śliwką lub mielonym, owinięte boczkiem – 10,90

Kieszonka drobiowa ze szpinakiem, fetą w sosie szpinakowym – 13,90

Kula drobiowa z pieczarkami i papryką – 13,90

Roladka drobiowa saute z suszonymi pomidorami i mozzarellą – 13,90

Pałeczki z kurczaka pieczone łagodne lub na ostro w słodkim chilli – 2 szt. 9,90    

Szaszłyk z piersi kurczaka, boczku, cukinii i papryki – 16,90

Pierś w boczku na patyku – 15,90      

*Wątróbka drobiowa z jabłuszkiem i cebulką – 10,90

 

Indyk w sosie potrawkowym z rodzynkami na masełku tzw. kaszubskie frykasy – 15,90

Indyk w sosie serowo – porowym – 15,90

Rolada z indyka na słodko lub wytrawnie – 15,90

Golonka z indyka z karmelizowanymi marchewkami – 19,90

Grillowane kąski indyka posypane kruszonką z kabanosów, parmezanem i pietruszką – 15,90

 

Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem– 16,90

Udo z kaczki konfitowane z sosem żurawinowym – 19,90

 

*Kotlet Schabowy – 13,90

*Kotlet schabowy z kością – 16,90

*Karkówka w pieczeniowym sosie – 14,90

*Żeberka z karmelizowaną czerwoną cebulką w słodkim chilli – 7zł/100g

Żeberka pieczone w kapuście – 15,90

*Golonka pieczona w kapuście – 5zł/100g

Schab grillowany z boczkiem i jajkiem – 14,90

Schab grillowany z karmelizowaną czerwoną cebulką w słodkim chilli – 14,90

Schab saute w sosie borowikowym  lub kurkowym – 16,90

Schab saute z wędzonym serem, pieczarkami i cebulką – 16,90

Szynka wolnogotowana w sosie chrzanowym – 14,90

Zraz z karkówki tradycyjny – 13,90

Polędwiczka wieprzowa w sosie musztardowo – miodowym – 17,90

Polędwiczka wieprzowa w szlachetnym sosie z grzybów leśnych – 17,90

Roladki z polędwicy z warzywami w sosie serowo – szparagowym – 17,90

*Mielone tradycyjne 2szt – 10,90

*Pulpety gotowane w sosie koperkowym 3szt – 10,90

*Gołąbki w sosie pomidorowym 2 szt. – 14,90

*Placek po cygańsku  z gulaszem i kwaśną śmietaną– 19,90

Bigos z mięsem – 10,90

 

Zraz wołowy tradycyjny – 15,90

Poliki wołowe w sosie własnym – 19,90

Gulasz wołowy – 15,90

Strogonov – 15,90

 

RYBY

Sandacz w migdałach z sosem cytynowo - limonkowym na białym winie – 15,00/100g

Sandacz w sosie porowym na maśle – 14,00 /100g

Devolaj z łososia z masłem i koprem serwowany z dipem cytrynowym – 22,90

*Łosoś na blanszowanym szpinaku z czosnkiem – 11,00 /100g

Łosoś zapiekany z warzywami i czosnkiem w jogurcie – 11,00/100g

Rolada z łososia z pieczarkami zapiekana w szynce parmeńskiej – 12,00 / 100g

*Dorsz panierowany lub saute – 9,50 zł / 100g

Dorsz w cieście czosnkowym – 9,50 zł / 100g

Pstrąg cały smażony z koprem i cytryną – 17,90

 

*DODATKI

 

Ziemniaki z wody, pure ziemniaczane – 5,00 zł

Pure ziemniaczane z boczkiem i cebulką – 8,00 zł

Kasza gryczana, pęczak, bulgur – 5,00 zł

Ryż – 5,00 

Frytki, Kartofelki opiekane w ziołach – 7 zł

Kopytka, kluski śląskie – 7,00 zł

Placki ziemniaczane – 9,90 zł

 

*SURÓWKI

 

5,00 zł/porcja, 8,00 zł/mix (3 rodzaje)

 

Mix sałat, pomidor, ogórek, vinegret

marchew tarta,

seler z rodzynkami lub ananasem,

seler naciowy z pomidorem i ogórkiem

pekińska z brzoskwinią, jabłkiem, porą, majonezem

pekińska „kolorowa” z oliwą

mizeria z koperkiem na jogurcie,

pomidor ze szczypiorem na śmietanie

buraczki czyste luz z cebulką

kapusta biała z ogórkiem świeżym

kapusta biała z marchewką, koperkiem

kapusta colesław na majonezie

kapusta czerwona z musztardą

kapusta czerwona z jabłuszkiem i cebulką

por z kukurydzą

kapusta kiszona

ogórek kiszony z cebulką i papryką

ogórek kiszony czysty

 

 

 

JARZYNKA NA CIEPŁO

7,00 zł/porcja

 

*marchewka z groszkiem

*kapusta zasmażana kiszona

kapusta zasmażana słodka

kapusta zasmażana czerwona z rodzynkami

buraczki zasmażane 

fasolka szparagowa z bułką tartą na maśle

kalafior z bułka tartą na maśle

brukselka z bułka tartą na maśle

bukiet warzyw – kalafior/brokuł/marchew z bułką tartą

 

MAKARONY

 

Spaghetti bolognesse - 24,90

Spaghetti carbonara - 24,90

*Penne z kurczakiem, suszonym pomidorem, szpinakiem i czosnkiem - 24,90

*Penne z grillowanymi warzywami VEGE  – 24,90

Tagiatelle z łososiem warzywami -  29,90

 

PIEROGI 6 szt.

 

z mięsem  – 15,90

ruskie  – 15,90

smażone z kurczakiem i kolendrą na ostro – 22,90

czekoladowe z sezonowymi owocami – 19,90

Ze szpinakiem i twarogiem - 15,90

Z kapustą i grzybami  – 15,90

Z pieczarkami i serem żółtym  – 15,90

Z kurkami i cebulką  – 19,90

Łososiem i serem ricotta – 22,90

Cepeliny 2 szt. z mięsem i okrasą – 15,90

 

NALEŚNIKI 2 szt.

 

*Słodziaka z serkiem twarogowym, dżemem truskawkowym lub nutellą – 14,90

*Ze szpinakiem, twarogiem i suszonym pomidorem podane z sosem czosnkowym – 18,90

*Z kurczakiem, kurkami i cebulką – 23,90

*Racuchy drożdżowe z jabłkami i cukrem pudrem 3 szt. – 12,90

 

KOLACJA

 

MIĘSA W GALARECIE   porcja: 9,90 zł

 

Schab pieczony czysty lub ze śliwką

Karkówka pieczona czysta lub z czosnkiem,

Indyk z morelą i żurawiną

Pasztet w sosie chrzanowym (w galarecie) – 8,00

Pasztet z soczewicy z prażonym słonecznikiem i pestkami dyni – 8,00

Tymbalik drobiowy – 7,00

Tymbalik wieprzowy – 9,00

Pieczarka nadziewana mielonym (1 większa lub 2 mniejsze) – 8,00

Jajko w sosie tatarskim (2 połówki) – 8,00

Smalec z jabłuszkiem, skwarkami – 5,00

Chlebek piwny na kebabie, na suszonych pomidorach, serowy, neapolitański na bazie peso pietruszkowego – cały chleb 25,00

Krokiet z mięsem – 5,00

Krokiet z pieczarkami i serem – 5,00

Krokiet z kapustą i grzybami – 5,00

Tatar wołowy – 15,00

Deska wędlin– 8,50

Deska serów– 8,50

Deska warzyw– 8,50

Pieczywo mieszane z masłem – 3,00  

 

 

PRZEKĄSKI - FINGERFOOD

 

Koreczki tradycyjne (kabanos, ser, ogóreczek, oliwka) – 4,00

Babeczki z kolorowymi pastami (2 szt) - 9,00

Śliwka kalifornijska zapiekana w plastrach boczku – 4,00

Tortilla z szynką, jajkiem, serem żółtym – 5,00

Tortilla z łososiem i fetą – 7,00

Kanapki bankietowe – 6,00

Mini hamburgery – 9,00

Świeże warzywa z dipem jogurtowym – 8,00

Kulki serowe kolorowe /3 sztuki/ – 9,00

Roladki z grillowanej cukinii z mozzarellą i suszonym pomidorem – 9,00

Pomidorki cherry nadziewane serkiem 2 szt – 6,00

„Seleryba”, seler w liściach nori, panierowany w sezamie – 6,00

Szparagi w szynce parmeńskiej oprószone parmezanem – 9,00

Dipy 1 szt. 3,00 zł

-czosnkowy

-musztardowo- miodowy

- malinowo – musztardowy

- łagodny z curry

- meksykańska salsa z pomidorami, czerwoną cebulką i kolendrą

- mega ostry z sambalem

 

RYBY:

 

Dorsz po grecku – 9,50/100g       
Dorsz po japońsku – 9,50/100g

Śledź smażony w occie z cebulką – 8,50

Śledź w oleju z cebulką lub w śmietanie – 6,00

Śledź na pieczonym ziemniaku – 6,00

Tymbalik z łososia – 12,00

Pstrąg w galarecie – 9,00

Łosoś w galarecie – 13,00

Tatar z łososia wędzonego – 16,00

Krewetki w panko w słodkim chilli na patyku 2 szt.- 12,00

Krewetki otulone w boczku na patyku serwowane z sosem czosnkowo maślanym na białym winie 2 szt. – 14,00

 

SAŁATKI 150g

 

TRDYCYJNE 7,90 zł

Jarzynowa tradycyjna

Caprese, pomidor z mozzarellą na oliwie bazyliowej

W stylu greckim

Z brokułem, suszonym pomidorem, czerwona cebulą, czosnkiem, prażonym słonecznikiem

Z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i żółtym curry

Z grillowanym kurczakiem i miksem sałat

Z szynką, żółtym serem, ananasem i porem

Gyrosowa z kurczakiem, warstwowa

Śledź pod pierzynką z buraczkami

Z tuńczykiem i jajkiem

Z paluszkami krabowymi, koprem serwowana w formie kulek

*Cezar z grillowanym kurczakiem na sałacie rzymskiej i sosem anchois

* Vege na bazie oliwy

 

WYKWINTNE 10,90 zł

Z grillowanym serem halloumi na sałacie z sezonowym owocem

Z pieczonym camembertem, żurawiną, piklowana czerwona cebulką na sałatach

Z indykiem, sosem mango, chilli na sałacie

Z krewetkami tygrysimi na sałacie

Carpaccio z buraka z kozim serem, orzechami i rukolą

 

 

POZOSTAŁE  INFORMACJE

Impreza dzienna (sala, obsługa) – 300 zł

Impreza nocna do godziny 1:00 (sala, obsługa, sprzęt grający, oświetlenie) – 600 zł

Każda kolejna rozpoczęta godzina płatna dodatkowo 200 zł po wcześniejszym uzgodnieniu 

Piwo dostępne w lokalu, pozostały alkohol we własnym zakresie.

Ciasto, tort we własnym zakresie, lub możliwość zamówienia w lokalu.

Lód worek – 10,00 zł

NIEOGRANICZONA ILOŚĆ:

napoje gazowane, niegazowane – 14/os.

kawa herbata – 6,00/os.

 

W razie pytań pozostajemy do dyspozycji pod numerami telefonu:

502 758 534 - Ania

508 776 966 - Bistro